3月20日，茅台集团2025年度科技改进作事会正在茅台聚会中央召开。聚会暴露，2024年，茅台集团正在科技改进界限获得多项打破：研发参加达8.2亿元，同比延长11%；新增国度级改进平台1个、省级平台5个，累计筑成省级及以上平台20个；整年发展科研项目389项，申请创造专利170项，揭橥SCI论文47篇，第二层科研价钱链掩盖率达96.6%。

　　2025年，茅台将“以科技改进引颈新质临蓐力开展”为总目的，深化兼顾结构，加疾胀动物业链专业化晋升；巩固重点技巧攻闭，促进物业绿色化、数字化转型升级；加大因素鸠合，加快改进体例机造修建。

　　3月21日，汾酒集团党委副书记、副董事长、总司理武跃飞带队赴京与中铁筑工集团就物业资源协同、转型升级、国际化开展道途等议题打开换取会讲。

　　武跃飞展现，中铁筑工集团是中国兴办界限的优良企业，正在根底方法开发、聪明园区开发等方面拥有厚实的阅历和资源上风。汾酒将以此次换取为契机，进一步找寻两边跨界合营、完毕资源共享的道途，修建央地国企协同开展新范式。

　　3月21日，江苏洋河酒厂股份有限公司主办的“自正在微醺 轻松无界——洋河微分子·2025 中国酒业新消费主旨沙龙”正在成都进行。正在本次沙龙中，洋河微分子携旗下多款明星产物亮相。

　　据悉，洋河微分子定位为“轻白酒”，夸大轻包装、轻场景和轻担任，是洋河正在新消费场景下的前瞻性找寻与改进高度的政策性产物。

　　3月21日，四川强盛集团党委副书记、副董事长、总司理曾显斌率队到访泸州老窖集团并进行换取会讲会。曾显斌展现，泸州老窖拥有强有力的品牌价钱和归纳气力，此次与璞信投资杀青政策合营，是两边强强撮合、合谋开展的紧要设施，是两边基于配合理念和开展目的的紧要拣选，欲望两边以格远投资为载体，填塞阐明各自老手业研讨、项目储蓄和产融连接方面的上风，联袂发现优质项目，配合将格远投资打变成行业样板，完毕资源共享、互利共赢。

　　泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁廖俊展现，泸州老窖刚强盘绕酒业重点，相持聚焦“大消费、大金融、大流畅”三大重点主业，完毕了多元化、横跨式开展。此次杀青政策合营公约为两边深度合营奠定了精良根底，欲望两边主动实践国企社会负担，正在发展市集化投资的同时，找寻通过“以投引产”等时势，引进优质项目落地泸州，为地方经济开展作出主动进献。

　　3月20日，邮储银行“邮好债”债券投资人调研行径四川站第四站走进川酒集团，来自寰宇的30余家著名投资机构代表通过实地调研、深度换取，对川酒集团的物业定位、开展政策和策划功劳举办深化理解。邮储银行总行闭连担任人展现，川酒集团动作川酒物业领军企业之一，依赖明确的政策筹办、端庄的策划才气和超卓的品牌价钱，已成为血本市集高度闭怀的优质主体。此次行径公然透后、疏导高效，进一步增加了投资机构与企业的彼此理解，胀动了白酒行业的产融协同迈向更高秤谌。

　　3月22日，“铁三角 赢政策”丹泉189形式公布会正在成都进行。189形式指正在广西开设189家丹泉专卖店，由厂家、协同人配合策划。该形式端庄推广 “五个团结”：团结供价、团结报价、团结售价、团结收银、团结结算，担保市集一盘棋，有用途分了压货窜货、价钱倒挂等行业痛点。

　　据悉，本年丹泉将189形式正式施行向寰宇，安置正在寰宇限度内招募3000家丹泉189形式专卖店。

　　不日，燕京啤酒（山东）有限负担公司年产100万吨啤酒临蓐基地项目一期（二标段）正式开工。项目位于山东省济宁市邹都邑唐村镇，占地面积4.66万平方米，合同造价1.668亿元，首要开发实质为撮合灌装车间—灌装间、撮合灌装车间—造品库、撮合灌装车间—理瓶间，估计将于2026年5月参加行使。项目筑成后，将完毕高级及中高级燕京啤酒年产量100万吨。

　　不日，喜力正在新加坡推出了首个环球天生式人为智能（GenAI）测验室。据喜力先容，该测验室旨正在开采优秀、可扩展的GenAI处分计划，掩盖症结营业界限。这些处分计划蕴涵或许自决应对纷乱寻事的纷乱编造，如天生自愿化营销实质、智能财政讲述和下一代客户帮帮。喜力亚太区董事总司理周文贤展现，该测验室不只旨正在晋升和胀动新加坡及全盘亚洲的人为智能改进，还将正在环球全面啤酒酿造营业中出现主动影响。

　　3月20日，邛崃产区特性行径“崃州寻威”旅游体验专场正式启动。来自寰宇的酒类经销商与威士忌喜好者齐聚邛崃，通过出现观光、品鉴换取等时势，重醉式感应中国威士忌的特殊韵味。

　　不日，寰宇博士后管委会办公室正式接受宁夏新设立西鸽酒庄等11家区别界限的博士后科研作事站，这是宁夏初次将博士后科研作事站引入葡萄酒物业。

　　2025年3月20日至21日，寰宇葡萄酒交易集团（WWTG）春季聚会正在伦敦召开。来自环球多个葡萄酒临蓐国和消费国的代表，配合斟酌了葡萄酒行业的禁锢、交易、技巧改进及可一连开展等症结议题。中国、英国和巴西等旁观成员分袂揭橥了声明，分享了各自国度正在葡萄酒禁锢体例方面的最新进步。

　　中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三代表中国葡萄酒行业正在聚会上先容了2024年中国葡萄酒行业的开展景况。并分享了葡萄酒分会正在2024年发展的多项紧要作事。国际理性喝酒定约（IARD）高度歌颂了中国正在理性喝酒的宣称上获得的强壮得胜，并欲望他日与中国的合营或许抵达新的高度。