春节时候万家团聚、走亲探友是中华民族的古板习俗。跟着公民公多物质文明生计的不绝雄厚，亲朋相聚中少不了推杯换盏、喝酒致贺，于是春节时候也是酒类产物的贩卖旺季。那么，酒类企业是若何机合临盆，保护市集供应和食物和平的？春节前夜，记者带着题目走进了河南最大的酿酒企业——河南仰韶酒业公司，实行了实地了解。

　　正在仰韶酒业生态酿酒工业西园区，记者看到，古板包装车间内一片忙碌风景，11条灌装线满负荷运行，身穿蓝色工装的工人们正正在危急有序地劳累着。洗瓶、控干水分、消毒、定量灌装，每一个合节都尽心致力。瓶身贴上二维码后，进程装盒、铆钉、封箱，一箱箱仰韶彩陶坊造品酒开端包装实现，恭候进入造品库实行二次质检。

　　正在古板成装车间东侧的智能化包装车间内，今世工业的科技感劈面而来。正在中控室电脑法式指令下，全自愿翻转式冲瓶机、全自愿称重灌装机、机械人压盖机等兴办各司其职，临盆流程整齐整齐。包装车间主管李修军告诉记者：“目前，仰韶智能包装车间具有全自愿智能化灌装临盆线条，每条临盆线多箱，比拟古板临盆线效力大大抬高。智能化的引入，不光低落了工人劳动强度、俭仆了水电资源，更紧要的是保护了包装质地，抬高了优质品率。”

　　正在质地检测室内，河南仰韶酒业公司的专业考验检测职员正操作电感耦合等离子体光谱仪、气质联用仪等先辈兴办，对酿酒用的原资料实行考验。据公司副总司理韩素娜先容，为了确保产物德地，河南仰韶酒业公司还投资装备了多媒体微机及专业软件事务站，可杀青从原资料进厂至造品出厂全历程的品德检测考验。目前，该公司已扶植包蕴ISO 9001质地照料系统、HACCP照料系统等正在内的9大照料系统。这些照料系统确保了临盆酿造历程的质地和平和卫生和平，杀青产物德地的顺向可追踪、逆向可溯源、危害可控。

　　酿造车间内，酿酒师傅们正层次了解地劳累着。“九粮四陶、三曲交融”的怪异酿造工艺传承着仰韶的匠心。为保护原酒品德，河南仰韶酒业公司打造了“仰韶酒庄·一庄五园”物业系统，涵盖黄河南岸高粱种植园、柳庄生物造曲园等。从泉源的高粱种植，到造曲、酿造，每一个合节都苛厉把控。

　　正在仓储物流中央，叉车来回穿梭，将一箱箱包装精彩的彩陶坊玉液装车表运。据懂得，为保护春节市集供应，河南仰韶酒业公司从客岁就发端合理摆设临盆安排，填充库存备货。同时，正在贩卖端，通过线上线下交融的全渠道营销战略，加大市集扩张力度。

　　厂区内一个个劳累的身影，让记者看到了河南仰韶酒业公司正在春节时候保护供应、确保产物德地和食物和平方面的尽力，他们以匠心和品德，不光为消费者奉上了宁神的玉液，更为春节市集推广了浓浓的年味。