为了兼顾成长科技农业、绿色农业、质料农业、品牌农业，增强农产物精美加工和食物细加工，做足做活“粮头食尾”“农头工尾”著作，构修多元化食品供应编造，吉林省粮食和物资储藏局服膺嘱托，依据省委省当局联合安顿，踊跃构修吉林玉米生态网链，推进吉林鲜食玉米全财富链高质料成长。

　　吉林省将四平玉米确定为要点培养的地舆符号品牌之一，通过策略引颈、统一散布、营销推介、科技撑持、财富统一，“一区域一策”，梯次造就，所有推进玉米财富转型升级。从黑土地袒护到跨境财富链延迟，从古代农耕到数字赋能，吉林鲜食玉米地舆符号品牌—四平玉米，以科技更始为引擎，将“土特产”锻变成国际市集的“黄金手刺”。

　　4月8日，吉林省粮食和物资储藏局召开吉林大米、吉林鲜食玉米春季营销散布举止暨公用品牌告白语首发典礼。更始推出“好正在自然、贵正在品德，吉林大米 由于绿色 因而优越”和“一带金黄、天赐之礼，吉林鲜食玉米正在这等你”公用品牌告白语，以此拉开了2025年“吉字号”粮食物牌修造的序幕，推进地舆符号品牌和企业将“首发”变为“创办”，以更始研发和产物升级抢占市集；推进上下游财富构修“首发”协同成长的生态网链，打造自源流到终端的生气生态圈。会上，四平市委常委、副市长郭顺杰对四平玉米品牌修造和财富成长举办推介。

　　策略赋能，迎来成长新机会。构修涵盖“梨树形式”黑土保育、急冻锁鲜等多项重点目标的质料编造。更始“区块链+溯源”囚禁形式，饱动四平玉米产物可追溯编造认证，让每根玉米都有自身的“身份证”。颁布《四平玉米价钱指数》，订定“四平一级原粮玉米”“四平一级鲜食玉米”双准则编造，推进12家要点企业通过HACCP国际食物安详执掌编造认证，实行从种子选育到终端贩卖的全流程可追溯。

　　技艺攻坚，锻造财富硬能力。吉林省晟然食物有限公司通过技艺更始一连提拔财富比赛力。为满意公民口胃需求，公司鲜食玉米坐蓐加工工艺更新迭代，到达国内一流程度，修成恒温库、冷冻库“锁鲜”产物。更始引入气吹扒皮技艺实行玉米苞叶精准剥离，该工艺正在保存玉米自然果蜡的同时，使坐蓐效劳提拔5倍。依托液氮锁鲜坐蓐线，急速冷冻“锁鲜、保鲜”。目前，晟然公司已告竣一、二期智能化厂房修造，总兴办面积达3.8万平方米，装备7套新颖化玉米坐蓐线亿元，年贩卖量稳居寰宇前三。

　　代价跃升，谱写多元新篇章。为顺应大家从选取性消费到刚需性消费的转折，四平紧抓玉米主食化成长机会，悉力于“良品”研发。玉米须茶搭配低GI玉米发糕，解锁年青人摄生暗码，成为Z世代办公室摄生新宠；玉米面条、玉米发糕、黄金玉米酒、木糖醇、玉米青储及饲料、玉米秸秆餐具、玉米叶文创等产物不休满意人们餐桌和坐蓐生存多样化需求；玉米肽、玉米冻干粉等玉米财富尖端产物，葡聚糖、SOD、富锌、富硒等玉米系列成效产物，梨花糯鲜食玉米等66个新产物，有用加添了产物界限空缺；玉米卵白高F值低聚肽、高纤维玉米便利养分粥等50项玉米财富科技结果，推进四平玉米从工业原料到高端食物的雄壮转型。

　　近年来，四平市梨树县所有落实“藏粮于地、藏粮于技”政策，不休安排财富布局，踊跃成长周期短、生效速、远景好的鲜食玉米财富，鞭策鲜食玉米界限化成长。全市协同发力，出力构修产销对接平台与品牌推论矩阵，取得优质粮食工程专项增援，所有提拔品牌修造程度。

　　3月25—27日，吉林省粮食和物资储藏局结构上风地舆符号品牌、企业品牌投入第112届寰宇糖酒商品来往会。正在吉林粮食展馆，“梨花糯”“黄金糯”等鲜食玉米，玉米汁、黄金玉米酒、玉米饺子粉、五色玉米面条等玉米主食化特质产物惊艳亮相，吸引了近百家采购商代表合切。会上，四平市百姓当局与悦宜（北京）壮健科技、北京健力源、十月稻田、安姆科包装（上海）有限公司等多家着名企业杀青政策合营订定，正在产物研发与渠道拓展方面发展深度合营。

　　据吉林省晟然食物有限公司总司理张军先容，目前四平“黄糯玉米”的贩卖已遮盖寰宇30余个省市，并得胜开采韩国市集，俄罗斯市集的合营洽道也正在踊跃饱动中。正在数字化转型政策驱动下，四平市构修了基于5G等前沿技艺的智能化农业坐蓐与营销编造。通常利用无人机植保、智能分拣、电商平台等更始形式，将产物得胜打入国际市集。2024年四平鲜食玉米年加工本领已冲破4亿穗。

　　从黑土地走向环球市集，吉林鲜食玉米的品牌履行不只彰显了古代农业与新颖科技的深度统一，更为公用品牌修造供给了极具参考代价的得胜表率。正在数字经济时期后台下，吉林鲜食玉米品牌成上进程，正谱写着农耕文雅与新颖化财富协同更始的极新篇章。（吉林省粮食和物资储藏局）